Este edificio emblemático de la ciudad se comenzó a construir en el último tercio del siglo XV y no sería acabado hasta el siglo XVIII en el que se hizo la última reforma de importancia. Sus promotores inicialmente fueron los Duques de Medinacelli, grandes impulsores de este tipo de edificios en la zona.
Su aspecto es muy característico de este tipo de construcción en la zona, incluso de la Catedral de Sevilla, debido al material usado, piedra arenisca de la Sierra de San Cristobal, ubicada en el límite de los ayuntamientos de Jérez y El Puerto. La catedral hispalense y este templo, no solamente compartían materiales y estilo, sino también maestro de obras, el destacado arquitecto Alonso Rodríguez, quién también ha firmado otras grandes obras arquitectónicas de la época.
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| Puerta del Sol (En el lateral de la iglesia) |
En el año 1982 fue declarada BIC (Bien de Interés Cultural), a pesar de esta distinción su estado de conservación actualmente es bastante deficiente.